Автоматизация телефонных заказов в ресторане: 4 шага
Как подготовить меню, правила доставки и сценарий, чтобы телефон не молчал в час пик.
1. Структурируйте меню
У каждой позиции должны быть понятные название, размер, цена и дополнения (соусы, напитки). ИИ принимает заказы именно по этому списку, поэтому аккуратное меню — меньше ошибок.
2. Опишите правила доставки
Куда вы доставляете, какой минимальный заказ и стоимость доставки, сколько обычно ждать — это самые частые вопросы по телефону.
3. Проверьте сценарий
Сделайте несколько тестовых звонков: заказ, смена адреса, отмена. Там, где ИИ просит уточнений, дополните базу знаний.
4. Следите за результатами
Текст и заказ каждого звонка видны в панели. Раз в неделю смотрите: какие вопросы повторяются и где клиентов переводят на сотрудника. Так сценарий постоянно улучшается.